Makrela pacyficzna – Scomber japonicus
Makrela pacyficzna to ryba, która od wieków odgrywa istotną rolę zarówno w kulturze kulinarnej, jak i w gospodarce morskiej wielu krajów. Gatunek znany naukowo jako Scomber japonicus cechuje się szybkim…
Makrela hiszpańska – Scomberomorus maculatus
Makrela hiszpańska to gatunek ryby, który budzi zainteresowanie zarówno wśród naukowców, jak i w branżach związanych z połowem i przetwórstwem. W artykule przedstawiamy cechy biologiczne i morfologiczne tej ryby, jej…
Morze Ochockie – Rosja
Morze Ochockie to jedno z najbardziej surowych i jednocześnie zasobnych łowisk północno‑wschodniej Azji. Jako rozległe, półzamknięte morze graniczące z rozległymi przestrzeniami rosyjskiego Dalekiego Wschodu, odgrywa kluczową rolę w lokalnym rybołówstwie…
Morze Japońskie – Japonia
Morze Japońskie, znane także jako Zatoka Japońska w japońskiej i międzynarodowej literaturze, to jedno z najbardziej zróżnicowanych i zarazem gospodarczo istotnych akwenów regionu. Położone pomiędzy wyspami Japonia a Półwyspem Koreańskim…
Jakie ryby warto jeść dla zdrowia serca
Od wieków rybactwo i rybołówstwo są ściśle związane z ludzką cywilizacją, dostarczając białko, tłuszcze i cenne mikroelementy. W niniejszym tekście przyjrzymy się, jakie metody połowu i hodowli ryb wpływają na…
Makrela królewska – Scomberomorus cavalla
Makrela królewska to ryba, która przyciąga uwagę zarówno naukowców, jak i wędkarzy oraz przedsiębiorców z branży morskiej. Jej smukła sylwetka, szybkie tempo życia i rola w łańcuchu troficznym czynią z…
Szprot pacyficzny – Sprattus pallidus
Szprot pacyficzny, występujący pod nazwą naukową Sprattus pallidus, jest jednym z interesujących przedstawicieli rodziny Clupeidae. Choć nieduży rozmiarem, pełni istotną rolę w ekosystemach pelagicznych oraz ma znaczenie gospodarcze w rejonach,…
Szprot europejski – Sprattus sprattus
Szprot europejski to mała, szybko rozmnażająca się ryba pelagiczna, która odgrywa istotną rolę w ekosystemach przybrzeżnych i w gospodarce morskiej wielu krajów europejskich. W poniższym opracowaniu omówię jej budowę, zasięg…
Hokkaido (łowiska przybrzeżne) – Japonia
Wyspy wokół północnego krańca Japonii, znane jako Hokkaido, otaczają rozległe i zróżnicowane łowiska przybrzeżne, które od wieków stanowią podstawę lokalnej gospodarki i kultury żywnościowej. Ten tekst przybliża położenie tych łowisk,…
Rzeka Yangpyeong – Korea Południowa
Rzeka przepływająca przez malownicze tereny prowincji Gyeonggi — okolice Yangpyeong — to miejsce, gdzie przyroda łączy się z kulturą rybacką oraz rekreacją. Opisane poniżej łowisko ma znaczenie zarówno dla lokalnej…
