Tuńczyk albakora – Thunnus alalunga
Tuńczyk albakora to gatunek pełen kontrastów: ceniony w kuchniach i przemyśle rybnym, jednocześnie narażony na presję połowową. Jest rybą o charakterystycznym kształcie i długich płetwach, która odgrywa ważną rolę w…
Tuńczyk makrelowy – Scomberomorus commerson
Tuńczyk makrelowy, znany naukowo jako Scomberomorus commerson, to jedna z bardziej efektownych i ekonomicznie ważnych ryb pelagicznych mórz tropikalnych i subtropikalnych. Charakteryzuje się smukłą, szybkopływną sylwetką, rozwiniętym aparatem mięśniowym i…
Tuńczyk błękitnopłetwy atlantycki – Thunnus thynnus
Tuńczyk błękitnopłetwy atlantycki to jeden z najbardziej fascynujących i jednocześnie ekonomicznie istotnych gatunków ryb mórz i oceanów. Ten potężny drapieżnik łączy w sobie cechy nietypowe dla większości ryb: imponującą wielkość,…
Tuńczyk żółtopłetwy – Thunnus albacares
Tuńczyk żółtopłetwy, naukowo Thunnus albacares, to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i gospodarczo istotnych ryb morskich na świecie. Charakteryzuje się smukłą sylwetką, jaskrawymi, żółtymi płetwami i wybitnymi zdolnościami pływackimi. W poniższym…
Morszczuk nowozelandzki – Macruronus novaezelandiae
Macruronus novaezelandiae, znany szerzej jako hoki lub morszczuk nowozelandzki, jest jednym z najważniejszych gatunków ryb głębokowodnych południowego Oceanu Spokojnego. Ten półpelagiczny drapieżnik odgrywa kluczową rolę nie tylko w ekosystemach morskich,…
Morszczuk przylądkowy – Merluccius capensis
Morszczuk przylądkowy to ryba, która odgrywa istotną rolę w rybołówstwie południowo-zachodniej Afryki. Niniejszy artykuł przybliża jej opis morfologiczny, zasięg występowania, znaczenie gospodarcze, technologie połowu i przetwórstwa oraz wyzwania związane z…
Morszczuk argentyński – Merluccius hubbsi
Morszczuk argentyński to jeden z kluczowych gatunków ryb u wybrzeży południowo-zachodniego Oceanu Atlantyckiego. Jako przedstawiciel rodzaju Merluccius, a konkretnie gatunku Merluccius hubbsi, pełni istotną rolę zarówno w ekosystemach morskich, jak…
Morszczuk europejski – Merluccius merluccius
Morszczuk europejski jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ryb morskich w basenie północno-wschodniego Atlantyku oraz w Morzu Śródziemnym. Gatunek ten, znany naukowo jako Merluccius merluccius, odgrywa kluczową rolę zarówno…
Czarniak – Pollachius virens
Czarniak, znany naukowo jako Pollachius virens, to gatunek ryby mający istotne miejsce w ekosystemach północnego Atlantyku oraz w gospodarce rybackiej krajów nadmorskich. Ten średniej wielkości drapieżnik demersalno-półpelagiczny bywa mylony z…
Łupacz – Melanogrammus aeglefinus
Łupacz, znany naukowo jako Melanogrammus aeglefinus, to ceniona ryba z rodziny dorszowatych, odgrywająca istotną rolę w ekosystemach morskich i gospodarce rybackiej wielu krajów. W artykule omówione zostaną jego cechy morfologiczne,…
