Jak zmniejszyć koszty żywienia bez utraty przyrostów?
Akwakultura rozwija się dynamicznie, lecz rosnące ceny surowców paszowych sprawiają, że utrzymanie opłacalności produkcji ryb staje się coraz większym wyzwaniem. W strukturze kosztów większości gospodarstw pasza odpowiada za 50–70% wydatków operacyjnych, dlatego nawet niewielka poprawa efektywności żywienia może radykalnie przełożyć się na wynik finansowy. Kluczem jest takie zoptymalizowanie żywienia, by obniżyć jednostkowe koszty kilogramowego przyrostu masy ciała, nie pogarszając tempa wzrostu ani zdrowotności obsady. Znaczenie jakości paszy i wskaźników technicznych…
