Gardłosz atlantycki – Genypterus blacodes
Gardłosz atlantycki (Genypterus blacodes) to jedna z ciekawszych ryb głębinowych wykorzystywanych gospodarczo, a jednocześnie wciąż słabo znanych szerszej publiczności. Należy do grupy ryb przypominających węgorze, o wydłużonym ciele i delikatnym, wysoko cenionym mięsie. W wielu krajach stanowi ważny element rybołówstwa przemysłowego, a jego mięso jest eksportowane na różne kontynenty. Jednocześnie pojawiają się pytania o zrównoważony połów, ochronę zasobów i wpływ coraz intensywniejszej eksploatacji mórz na długowieczne gatunki głębinowe, do których…
