Dorsz atlantycki – Gadus morhua

Dorsz atlantycki to gatunek ryby, który od wieków odgrywa kluczową rolę w kulturach morskich, gospodarce i kuchni wielu narodów. Jego naukowa nazwa to Gadus morhua, a popularnie znany jest jako dorsz. Ten artykuł przybliża aspekty związane z występowaniem, biologią, znaczeniem dla rybołówstwo i przemysł rybny, a także omawia współczesne wyzwania i ciekawe ciekawostki dotyczące tego gatunku. Występowanie i siedlisko Dorsz atlantycki naturalnie występuje w wodach północnego Atlantyku. Jego zasięg rozciąga…