Pstrąg a zmiany klimatyczne: Jak dostosować hodowle do nowych warunków?
Zmiany klimatyczne stanowią jedno z największych wyzwań dla współczesnego rybactwa, a hodowla pstrąga nie jest tu wyjątkiem. Wzrost temperatury wód, zmiany w ich chemii oraz częstsze występowanie ekstremalnych zjawisk pogodowych…
Zrównoważone praktyki hodowli pstrąga: Ograniczenie śladu wodnego
Hodowla pstrąga, jako jedna z kluczowych gałęzi akwakultury, odgrywa istotną rolę w dostarczaniu wysokiej jakości białka na całym świecie. Jednakże, jak każda forma produkcji żywności, wiąże się z pewnymi wyzwaniami…
Hodowla pstrąga w górskich wodach: Tradycje i nowoczesność
Hodowla pstrąga w górskich wodach to temat, który łączy w sobie bogate tradycje rybackie z nowoczesnymi technologiami. Pstrąg, jako ryba słodkowodna, od wieków stanowił ważny element diety mieszkańców górskich regionów.…
