Mojarra – Gerres oyena
Mojarra, znana naukowo jako Gerres oyena, to ryba powszechnie spotykana w przybrzeżnych wodach tropików i subtropików Oceanu Indyjskiego i Pacyfiku. Charakteryzuje się wyjątkowo ruchomym, wysuwanym pyskiem oraz srebrzystym ubarwieniem, co…
Kefal szerokopyski – Chelon labrosus
Kefal szerokopyski, znany naukowo jako Chelon labrosus, to ryba, która od wieków towarzyszy społecznościom przybrzeżnym Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego. W artykule omówię jej morfologię, występowanie, znaczenie w rybołówstwie i…
Kefal pospolity – Mugil cephalus
Kefal pospolity, znany naukowo jako Mugil cephalus, to gatunek ryby, który od wieków przyciąga uwagę rybaków, akwakulturowców i smakoszy na całym świecie. Jego charakterystyczna sylwetka, zdolność przystosowania do różnych warunków…
Pagelus – Pagellus erythrinus
Pagelus, znany naukowo jako Pagellus erythrinus, to ryba chętnie rozpoznawana przez wędkarzy i ceniona przez kucharzy w regionie Morza Śródziemnego oraz wzdłuż wybrzeży Atlantyku. Artykuł ten przedstawia jej wygląd, zasięg…
Okoń morski (barramundi) – Lates calcarifer
Okoń morski to gatunek ryby o dużym znaczeniu zarówno w środowisku naturalnym, jak i w gospodarce człowieka. W artykule przyjrzymy się bliżej jego biologii, zasięgowi występowania, roli w rybołówstwie i…
Sum kanałowy – Ictalurus punctatus
Sum kanałowy to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i ekonomicznie ważnych ryb słodkowodnych północnoamerykańskiego pochodzenia. W Polsce i w wielu innych krajach zyskał miano gatunku o dużym znaczeniu dla przemysłu rybnego…
Tilapia nilowa czerwonoogonowa – Oreochromis niloticus red
Tilapia nilowa czerwonoogonowa, znana też pod nazwą Oreochromis niloticus red, to odmiana popularnej tilapii nilowej wyróżniająca się charakterystycznym zabarwieniem płetwy ogonowej. Gatunek ten odgrywa ważną rolę w światowej tilapia akwakulturze…
Tilapia niebieska – Oreochromis aureus
Tilapia niebieska, znana naukowo jako Oreochromis aureus, to ryba o dużym znaczeniu ekonomicznym i ekologicznym. W artykule opisuję jej cechy biologiczne, naturalną i antropogeniczną dystrybucję, rolę w akwakulturze i przemyśle…
Łosoś chinook – Oncorhynchus tshawytscha
Łosoś chinook to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i pożądanych ryb w północnym Pacyfiku, znana zarówno przez wędkarzy, jak i przemysł spożywczy. Gatunek ten, o łacińskiej nazwie Oncorhynchus tshawytscha, wyróżnia się…
Jakie są najważniejsze gatunki ryb hodowlanych w Polsce
Rozwój rybactwa i rybołówstwa w Polsce stanowi istotny element gospodarki rolno-spożywczej, łącząc tradycję z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi. W artykule przedstawiono kluczowe aspekty funkcjonowania branży, najważniejsze gatunki ryb hodowlanych oraz perspektywy…
