Płaskowiec – Hoplostethus atlanticus
Płaskowiec znany naukowo jako Hoplostethus atlanticus to jedna z najbardziej rozpoznawalnych ryb głębinowych, która zyskała międzynarodową sławę zarówno dzięki swojej charakterystycznej barwie i nazwie handlowej (orange roughy), jak i — niestety — z powodu dramatycznych przykładów przełowienia. W poniższym artykule omówię szczegółowo jego występowanie, biologię, rolę w rybołówstwie i przemyśle rybnym oraz problemy związane z ochroną i zarządzaniem zasobami. Przedstawię także mniej znane, lecz ciekawe informacje dotyczące zwyczajów żywieniowych, długowieczności…
