Sum żółty – Pangasius pangasius
Sum żółty, znany naukowo jako Pangasius pangasius, to gatunek słodkowodnej ryby z rodziny pangazowatych, którego cechy biologiczne i gospodarcze budzą zainteresowanie zarówno naukowców, jak i producentów ryb. W poniższym tekście przedstawię jego naturalne siedlisko, zachowania żywieniowe i rozrodcze, rolę w rybołówstwie oraz znaczenie dla przemysłu rybnego i kulinarnego. Opis uzupełniają uwagi o hodowli, zagrożeniach oraz ciekawostki związane z tą rybą, które mogą zainteresować osoby zajmujące się akwakulturą, handlem rybnym i…
