Największe statki-przetwórnie na świecie – jak funkcjonują morskie fabryki ryb
Kolosalne statki-przetwórnie przypominają pływające kompleksy przemysłowe: połowią, posegregują, przetworzą i zamrożą ryby, zanim te zdążą utracić świeżość. Łączą funkcje trawlera, fabryki spożywczej, chłodni i magazynu logistycznego. Działają tygodniami z dala od portów, stanowiąc kluczowy element współczesnego przemysłu rybnego, ale też źródło sporów o wpływ na ekosystemy morskie i tradycyjne rybołówstwo przybrzeżne. Największe statki-przetwórnie świata – czym są i jak wyglądają Statek-przetwórnia to specjalistyczna jednostka rybacka, której zadaniem jest nie tylko…
