Systemy chłodzenia RSW na statkach rybackich – jak działają i dlaczego są kluczowe
Systemy chłodzenia RSW na statkach rybackich stały się jednym z kluczowych elementów nowoczesnego rybołówstwa morskiego. Pozwalają one na szybkie schłodzenie i utrzymanie ryb w kontrolowanej temperaturze od momentu połowu aż do wyładunku w porcie. Dzięki temu możliwa jest poprawa jakości surowca, wydłużenie trwałości oraz spełnienie rygorystycznych wymogów sanitarno-weterynaryjnych. Zrozumienie, jak działają instalacje RSW, jakie mają zalety i jakie niosą wyzwania eksploatacyjne, jest istotne zarówno dla armatorów, jak i załóg statków…
