Automatyzacja linii filetowania ryb – jak roboty zwiększają wydajność i precyzję
Automatyzacja linii filetowania ryb stała się jednym z kluczowych kierunków rozwoju zakładów przetwórstwa rybnego. Połączenie robotyki, zaawansowanych systemów wizyjnych oraz analityki danych pozwala nie tylko znacząco zwiększyć wydajność, ale także poprawić powtarzalność cięcia, ograniczyć straty surowca i lepiej kontrolować parametry jakościowe produktu. Jednocześnie rośnie znaczenie rozwiązań umożliwiających pełną identyfikowalność partii, ograniczenie zużycia wody oraz minimalizację wpływu procesów produkcyjnych na środowisko. Znaczenie automatyzacji w przetwórstwie rybnym Przetwórstwo rybne jest jedną z…
