Jakie są innowacje w przetwórstwie rybnym
Rybołówstwo i rybactwo stanowią fundament globalnego sektora spożywczego, zapewniając dostęp do wartościowego białka i cennych składników odżywczych. Rozwój technologii oraz rosnące wymagania konsumentów skłaniają branżę do ciągłej transformacji. W poniższych…
