Hodowla suma afrykańskiego w systemie recyrkulacyjnym
Hodowla suma afrykańskiego w systemach recyrkulacyjnych (RAS – Recirculating Aquaculture Systems) to jeden z najdynamiczniej rozwijających się kierunków akwakultury w Europie. Gatunek ten cechuje się szybkim tempem wzrostu, odpornością na wahania parametrów wody i możliwością osiągania wysokiego zagęszczenia obsady, co idealnie wpisuje się w realia intensywnej produkcji w obiegach zamkniętych. Jednocześnie wymaga jednak precyzyjnego zarządzania jakością wody, żywieniem i biosekuracją, aby w pełni wykorzystać jego potencjał produkcyjny. Charakterystyka suma afrykańskiego…
