Tilapia błękitna – Oreochromis aureus

Tilapia błękitna, naukowo znana jako Oreochromis aureus, to jedna z najważniejszych gospodarczo ryb słodkowodnych świata. Ceniona za szybki wzrost, dużą odporność i szerokie możliwości wykorzystania w akwakulturze, stała się filarem produkcji ryb w wielu krajach o ciepłym klimacie. Choć często kojarzona jest po prostu jako “tilapia”, gatunek ten ma swoje specyficzne cechy biologiczne, środowiskowe i użytkowe, które odróżniają go od innych przedstawicieli tej grupy. Zrozumienie pochodzenia, biologii, wymagań środowiskowych oraz…