Znaczenie certyfikatów MSC w rybołówstwie morskim
Rosnąca presja połowowa, zanieczyszczenie wód oraz zmiany klimatu sprawiają, że zasoby mórz i oceanów stają się coraz bardziej wrażliwe. W odpowiedzi na te wyzwania powstały systemy certyfikacji mające wyróżniać produkty pochodzące z odpowiedzialnych źródeł. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych znaków jakości w rybołówstwie jest certyfikat MSC, pełniący kluczową rolę zarówno w ochronie ekosystemów wodnych, jak i w kształtowaniu zrównoważonego rynku ryb i owoców morza. Poniżej przedstawiono znaczenie tego oznaczenia oraz jego…
