Zrównoważone praktyki hodowli pstrąga: Ograniczenie śladu wodnego

Hodowla pstrąga, jako jedna z kluczowych gałęzi akwakultury, odgrywa istotną rolę w dostarczaniu wysokiej jakości białka na całym świecie. Jednakże, jak każda forma produkcji żywności, wiąże się z pewnymi wyzwaniami…

Zrównoważona hodowla karpia: Wyzwania i korzyści

Hodowla karpia od wieków stanowi ważny element rybactwa w wielu krajach, w tym w Polsce. W obliczu rosnących wyzwań ekologicznych i ekonomicznych, zrównoważona hodowla karpia staje się kluczowym zagadnieniem. W…