Połów miecznika – sezonowość i kontrola kwot

Miecznik (Xiphias gladius) od stuleci fascynuje rybaków, naukowców i konsumentów jako jedna z najbardziej charakterystycznych ryb pelagicznych oceanów świata. Jego imponujący rozmiar, wysoka wartość handlowa oraz dalekie migracje sprawiają, że stanowi kluczowy gatunek dla rybołówstwo morskiego na Atlantyku, Pacyfiku i Oceanie Indyjskim. Jednocześnie intensywny połów miecznika wymaga precyzyjnej kontroli, aby nie doprowadzić do przełowienia zasobów i załamania lokalnych społeczności zależnych od połowów. Zrozumienie sezonowości tej ryby, zasad zarządzania kwotami połowowymi i mechanizmów kontroli jest niezbędne zarówno dla praktyków sektora, jak i decydentów odpowiedzialnych za politykę morską.

Biologia i ekologia miecznika jako podstawa zarządzania połowami

Miecznik jest gatunkiem pelagicznym o kosmopolitycznym zasięgu, występującym w wodach tropikalnych, subtropikalnych oraz umiarkowanych wszystkich głównych oceanów. Osiąga długość ponad 4 metrów i masę przekraczającą 500 kg, choć w połowach komercyjnych najczęściej spotyka się osobniki znacznie mniejsze. Charakterystyczny, wydłużony wyrostek na górnej szczęce – miecz – służy mu do kaleczenia i ogłuszania ofiar, co pozwala na efektywne żerowanie na szybko pływających gatunkach, takich jak makrele czy kalmary.

W cyklu życiowym miecznika wyróżnia się intensywne migracje wertykalne i horyzontalne. W ciągu doby ryba ta potrafi przemieszczać się między warstwami wody różniącymi się temperaturą o kilka stopni, co ma znaczenie dla jej dostępności dla różnych typów narzędzi połowowych. W skali sezonowej miecznik migruje pomiędzy obszarami rozrodu a łowiskami żerowiskowymi, często pokonując tysiące kilometrów rocznie. Te regularne wędrówki tworzą naturalne okna czasowe, w których połów jest bardziej opłacalny lub – przeciwnie – powinien być ograniczany ze względów ochronnych.

Biologia rozrodu miecznika jest kluczowa dla określania zasad racjonalnej eksploatacji zasobów. Samice osiągają dojrzałość płciową w różnym wieku zależnie od basenu oceanicznego, zwykle między 4. a 6. rokiem życia. Składanie ikry następuje w ciepłych wodach o temperaturze powyżej 23–24°C, najczęściej w miesiącach letnich odpowiednich dla danej półkuli. Płodność samic jest wysoka – mogą one produkować miliony jaj w jednym sezonie – jednak przeżywalność larw jest niska, a sukces rekrutacyjny zależy w dużej mierze od warunków środowiskowych oraz presji połowowej na młodociane osobniki.

Naturalna sezonowość w cyklu życiowym miecznika jest odzwierciedlona w tradycyjnych praktykach połowowych wielu flot. Rybacy od dawna obserwują, że największe zagęszczenia tych ryb występują w określonych miesiącach, gdy prądy morskie, temperatura i dostępność pokarmu sprzyjają koncentracji stad. Nowoczesne zarządzanie rybołówstwem coraz częściej odwołuje się do tych biologicznych uwarunkowań, ustanawiając czasowe zamknięcia łowisk i zróżnicowane limity połowowe w zależności od sezonu, obszaru i statusu zasobów.

Sezonowość połowu miecznika na głównych akwenach świata

Sezonowość połowu miecznika zależy od specyfiki danego oceanu, lokalnych warunków hydrologicznych oraz wykorzystywanych narzędzi połowowych. Na północnym Atlantyku znaczną część połowów realizuje się w miesiącach wiosenno-letnich, gdy miecznik przemieszcza się na wyższe szerokości geograficzne w kierunku chłodniejszych, ale zasobnych w pokarm wód. W rejonie Morza Śródziemnego intensywny połów przypada zazwyczaj na późną wiosnę i lato, co historycznie wiązało się zarówno z migracjami gatunku, jak i sprzyjającymi warunkami pogodowymi dla flot przybrzeżnych.

Na Atlantyku południowym i w rejonie południowo-zachodniego Oceanu Indyjskiego sezonowość jest ściślej powiązana ze zmianami układu prądów morskich i tzw. frontów oceanicznych. Miecznik chętnie przebywa w strefach granicznych mas wodnych o różnej temperaturze i zasoleniu, ponieważ tam koncentruje się jego ofiara. Gdy fronty sezonowo przesuwają się ku południu lub północy, floty dalekomorskie dostosowują trasy połowowe do nowych lokalizacji łowisk. Zmiany te wymagają użycia zaawansowanych systemów nawigacji satelitarnej oraz dokładnych danych oceanograficznych, które pozwalają przewidywać położenie potencjalnie produktywnych stref.

Na Pacyfiku, szczególnie w rejonie środkowo-wschodnim i zachodnim, miecznik stanowi istotny przyłów w rybołówstwie tuńczykowym, zwłaszcza przy stosowaniu długich linek (longline). Sezonowość w tym przypadku jest bardziej rozmyta, gdyż floty tuńczykowe operują całorocznie, przemieszczając się wraz ze stadami tuńczyków żółtopłetwych i innych gatunków. Mimo to dane z obserwatorów pokładowych pokazują wyraźne piki liczebności miecznika w statystykach połowowych w okresach, gdy temperatury powierzchniowe wody mieszczą się w optymalnym dla tego gatunku przedziale.

Wody przybrzeżne niektórych krajów, zwłaszcza w strefach umiarkowanych, notują wyraźne „sezony miecznikowe”, w których lokalne społeczności rybackie koncentrują wysiłek na tym konkretnym gatunku. Tradycyjne floty, operujące głównie na niewielkie odległości od brzegu, obserwują coroczne pojawianie się mieczników w pobliżu szelfu kontynentalnego. Zjawisko to tłumaczone jest sezonowymi migracjami w poszukiwaniu pokarmu oraz odpowiednich warunków termicznych. W takich społecznościach sezon połowu miecznika wiąże się często z lokalnymi zwyczajami, targami rybnymi, a nawet wydarzeniami kulturalnymi, stanowiąc istotny element tożsamości nadmorskich regionów.

Klimat zmieniający się w skali globalnej wprowadza dodatkową zmienność do tradycyjnych wzorców sezonowości. Zmiany temperatury powierzchni morza, częstotliwości zjawisk El Niño i Oscylacji Północnoatlantyckiej mogą wpływać na rozkład przestrzenny miecznika, przesuwając dotychczasowe łowiska nawet o setki kilometrów. Dla rybołówstwa morskiego oznacza to konieczność ciągłego aktualizowania modeli przestrzenno-czasowych występowania gatunku oraz elastycznego dostosowywania ram prawnych, tak aby realne warunki biologiczne znajdowały odzwierciedlenie w systemie zarządzania.

Metody połowu miecznika i ich wpływ na zarządzanie

Połów miecznika realizowany jest głównie za pomocą długich linek pelagicznych, zwanych longlinami, oraz – w mniejszym stopniu – przy użyciu sieci skrzelowych i harpunów. Longliny składają się z głównej liny o długości wielu kilometrów, z której opuszczane są pionowe przypony zakończone haczykami. Na haczyki zakłada się przynęty, najczęściej w postaci ryb lub kalmarów, a zestaw utrzymuje się na odpowiedniej głębokości za pomocą pływaków. Ta metoda jest bardzo efektywna, lecz jednocześnie generuje ryzyko dużego przyłowu gatunków wrażliwych, takich jak żółwie morskie czy ptaki nurkujące.

Sieci skrzelowe, zarówno przybrzeżne, jak i pelagiczne, są lokalnie używane do połowu miecznika w rejonach, gdzie gatunek podpływa stosunkowo blisko brzegu. Ryby zaplątują się w oczka sieci, co bywa mniej selektywne niż użycie niektórych typów haczyków. W odpowiedzi na obawy dotyczące przełowienia i szkód w ekosystemach, wiele państw ograniczyło stosowanie dużych sieci dryfujących na otwartych wodach, co istotnie zmieniło strukturę flot ukierunkowanych na miecznika.

Harpunowanie miecznika, niegdyś szeroko praktykowane w rejonach takich jak Morze Śródziemne czy wybrzeża Ameryki Północnej, dziś ma przede wszystkim charakter rzemieślniczy lub sportowy. Choć metoda ta jest wyjątkowo selektywna – rybak celuje w konkretną rybę dostrzeżoną z pokładu – jej znaczenie gospodarcze jest ograniczone ze względu na stosunkowo niewielką skalę i zależność od dobrych warunków pogodowych oraz doświadczenia załogi.

Rodzaj stosowanych narzędzi połowowych ma bezpośredni wpływ na sposób zarządzania i kontrolę kwot. Longliny wykorzystywane przez duże jednostki dalekomorskie wymagają dokładnych systemów monitoringu, takich jak VMS (system monitorowania statków) czy obserwatorzy pokładowi, aby zapewnić zgodność z limitami oraz śledzić poziom przyłowu. Z kolei niewielkie floty przybrzeżne, używające mniejszych sieci czy zestawów hakowych, są często objęte uproszczonymi zasadami raportowania, co niekiedy utrudnia pełne oszacowanie rzeczywistej presji połowowej na zasoby miecznika.

Międzynarodowe ramy prawne zarządzania połowem miecznika

Miecznik jako gatunek daleko migrujący podlega w znacznym stopniu przepisom międzynarodowym, koordynowanym przez regionalne organizacje ds. zarządzania rybołówstwem (RFMO). W basenie Atlantyku kluczową rolę odgrywa Międzynarodowa Komisja ds. Ochrony Tuńczyka Atlantyckiego (ICCAT), która obejmuje swoim mandatem również miecznika. W innych regionach analogiczne funkcje pełnią m.in. IOTC na Oceanie Indyjskim czy WCPFC na zachodnim i środkowym Pacyfiku. Te organizacje ustalają globalne lub regionalne limity połowowe, środki techniczne oraz systemy kontroli.

Podstawą do wyznaczania kwot są oceny stanu zasobów, wykonywane regularnie przez grupy naukowe działające przy RFMO. Wykorzystuje się zaawansowane modele populacyjne, opierające się na danych o połowach, wysiłku połowowym, struktury wiekowej i długościowej populacji oraz wskaźnikach środowiskowych. Ich celem jest określenie wielkości połowu, która nie przekroczy tzw. maksymalnego podtrzymywalnego odłowu (MSY). Następnie wyniki te są tłumaczone na konkretne kwoty połowowe dla poszczególnych państw lub grup państw.

W obrębie Unii Europejskiej wdrażanie decyzji RFMO odbywa się poprzez wspólną politykę rybacką. Na poziomie Wspólnoty ustala się podział ogólnych kwot miecznika między poszczególne państwa członkowskie, uwzględniając historyczne poziomy połowów, znaczenie ekonomiczne dla danego kraju oraz zobowiązania względem ochrony środowiska morskiego. Państwa następnie dzielą własne alokacje między floty, segmenty statków czy nawet pojedyncze jednostki, stosując różnorodne systemy licencyjne.

Szczególnie istotne są także środki techniczne mające ograniczyć przełowienie i negatywny wpływ połowów na ekosystemy. Należą do nich minimalne rozmiary wyładunku, zakaz połowu w okresie rozrodu, czasowe lub przestrzenne zamknięcia wybranych akwenów oraz przepisy dotyczące konstrukcji narzędzi połowowych (np. rodzajów haczyków czy materiałów, z których wykonane są linki). Wspólnym mianownikiem tych działań jest próba zsynchronizowania sezonowości połowów z sezonowością biologiczną miecznika, tak aby największe presje nie przypadały na okresy krytyczne dla odtwarzania populacji.

Systemy kontroli kwot i monitoringu połowów miecznika

Kontrola kwot połowowych miecznika opiera się na kombinacji narzędzi administracyjnych, technologicznych i inspekcyjnych. Jednym z kluczowych elementów jest obowiązek raportowania wyładunków oraz, coraz częściej, elektronicznego dziennika połowowego. Dane te trafiają następnie do krajowych systemów statystycznych, a później do baz RFMO, tworząc podstawę do oceny, czy poszczególne kraje nie przekroczyły przyznanych limitów.

Systemy monitorowania statków (VMS, AIS) pozwalają na bieżące śledzenie pozycji jednostek zajmujących się połowem miecznika. Dzięki temu możliwe jest weryfikowanie, czy statki nie wchodzą na obszary zamknięte, nie naruszają limitów przestrzennych, a także czy stosują się do ograniczeń sezonowych. Połączenie danych pozycjonujących z informacjami o deklarowanych połowach pozwala budować obrazy aktywności połowowej w czasie rzeczywistym, co wzmacnia zdolność organów kontrolnych do szybkiego reagowania na nieprawidłowości.

Istotną rolę odgrywają również obserwatorzy pokładowi, szczególnie na dużych jednostkach dalekomorskich. Z jednej strony rejestrują oni rzeczywistą ilość złowionego miecznika i współwystępujących gatunków, z drugiej – monitorują przestrzeganie środków ochronnych, takich jak uwalnianie żywych żółwi czy stosowanie odpowiednich technik ograniczania przyłowu ptaków. Obserwatorzy są często jedynym niezależnym źródłem danych na temat praktyk połowowych, dlatego ich obecność na pokładzie ma kluczowe znaczenie dla wiarygodności statystyk.

Kontrola kwot nie kończy się w momencie wyładunku. Na rynku wewnętrznym państwa stosują systemy identyfikowalności, które mają umożliwić prześledzenie drogi miecznika od połowu po sprzedaż detaliczną. Zawierają one informacje o statku, dacie połowu, obszarze FAO oraz ilości produktu. W połączeniu z inspekcjami w portach i punktach pierwszej sprzedaży system ten minimalizuje ryzyko wprowadzania na rynek nielegalnie złowionych ryb lub fałszowania deklarowanych ilości, co mogłoby podważyć skuteczność całej polityki kwotowej.

Sezonowość połowu a ochrona stad i społeczności rybackich

Odpowiednie zarządzanie sezonowością połowu miecznika ma dwa zasadnicze cele: zachowanie stabilności biologicznej populacji oraz zapewnienie ciągłości dochodów społeczności rybackich. Z punktu widzenia ekosystemu najważniejsze jest ograniczenie wysiłku połowowego w okresach rozrodu i obecności dużych koncentracji osobników młodocianych. W praktyce oznacza to ustanawianie sezonowych zamknięć łowisk lub wprowadzanie surowszych limitów w określonych miesiącach. Takie podejście, oparte na biologii gatunku, pozwala zmniejszyć presję na części populacji najbardziej kluczowe dla jej odnowy.

Jednocześnie nadmierne lub zbyt sztywne zamrażanie połowów w wybranych sezonach może prowadzić do poważnych konsekwencji socjoekonomicznych. Floty uzależnione od miecznika jako głównego gatunku docelowego mogą doświadczać okresów braku dochodów, co zwiększa ryzyko bezrobocia, zadłużenia i degradacji struktury społecznej w nadmorskich miejscowościach. Dlatego nowoczesne systemy zarządzania starają się łączyć zamknięcia sezonowe z mechanizmami wsparcia – takimi jak dywersyfikacja gatunkowa, programy rekompensat czy promocja form przetwórstwa, które pozwalają gromadzić zapasy w okresach większych połowów.

Istnieje także aspekt etyczny i jakościowy sezonowości. Niektóre rynki preferują mięso miecznika pochodzące z określonych okresów roku, kiedy kondycja ryb jest najlepsza, a zawartość tłuszczu w mięśniach zapewnia optymalne walory smakowe. W takim przypadku zbieżność biologicznej sezonowości gatunku z cyklem popytu rynkowego może wywierać dodatkową presję na populację, jeżeli nie jest odpowiednio regulowana za pomocą środków zarządczych. Tworzy to złożony system naczyń połączonych, w którym decyzje ekonomiczne i ekologiczne muszą być podejmowane w ścisłej koordynacji.

W niektórych regionach na sezonowość połowów miecznika nakłada się dodatkowo sezonowość warunków pogodowych. Okresy monsunów, sztormów czy cyklonów tropikalnych ograniczają możliwość wypłynięcia w morze, co w praktyce zmniejsza wysiłek połowowy niezależnie od przepisów. Zarządzanie kwotami powinno uwzględniać te naturalne „przerwy”, aby nie dochodziło do nadmiernej koncentracji połowów w skróconym oknie czasowym, co mogłoby skutkować nagłym i silnym uderzeniem w stadę miecznika.

Wybrane wyzwania przyszłości w połowach miecznika

Rybołówstwo miecznikowe stoi przed szeregiem wyzwań, które w najbliższych dekadach będą determinować kierunek rozwoju całej branży. Jednym z najważniejszych jest adaptacja do zmian klimatycznych i związanych z nimi przemieszczeń zasobów. Jeżeli tradycyjne łowiska staną się mniej produktywne, floty będą zmuszone do wydłużania rejsów i zwiększania zużycia paliwa, co podniesie koszty operacyjne i ślad węglowy. W takim scenariuszu szczególnego znaczenia nabiera efektywność zarządzania, umożliwiająca połów mniejszych ilości ryb przy zachowaniu opłacalności ekonomicznej.

Drugim wyzwaniem jest rosnąca presja konsumentów na transparentność pochodzenia produktów morskich i zgodność z zasadami zrównoważonego rozwoju. Certyfikaty ekologiczne, etykietowanie pochodzenia oraz rygorystyczne normy w zakresie przyłowu będą wymagały coraz bardziej zaawansowanych systemów identyfikowalności, obejmujących cały łańcuch dostaw. Dla flot poławiających miecznika oznacza to konieczność inwestycji w cyfryzację, elektronikę pokładową oraz lepszą organizację dokumentacji.

Kolejnym aspektem jest współistnienie wielkoskalowych flot dalekomorskich i małoskalowego rybołówstwa przybrzeżnego. Obie grupy często korzystają z tych samych zasobów miecznika, choć w różnym stopniu i przy użyciu odmiennych narzędzi. Zaprojektowanie systemu kwotowego, który będzie jednocześnie sprawiedliwy, efektywny i akceptowalny społecznie, to zadanie o dużej złożoności politycznej. Niezbędny jest dialog między interesariuszami, uwzględniający specyfikę kulturową, historyczne prawa połowowe i wkład poszczególnych segmentów floty w lokalną gospodarkę.

W tle wszystkich tych wyzwań pozostaje konieczność dalszego rozwoju nauki o zasobach miecznika. Szacowanie wielkości populacji, struktury wiekowej i zmian w rozrodzie w związku z ocieplaniem się mórz wymaga szeroko zakrojonych badań. Genetyka populacyjna, telemetryczne śledzenie migracji czy zaawansowane modele ekosystemowe stają się nieodzownymi narzędziami, bez których trudno będzie utrzymać gospodarowanie na poziomie zgodnym z nowoczesnymi standardami zarządzania rybołówstwem morskim.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Jakie są główne powody wprowadzania kwot połowowych na miecznika?

Kwoty połowowe na miecznika mają przede wszystkim zapobiegać przełowieniu i utracie zdolności populacji do odnawiania się. Gatunek ten jest wysoko ceniony na rynku, co sprzyja silnej presji połowowej. Bez limitów ryzyko nadmiernego eksploatowania stad znacząco rośnie, zwłaszcza że miecznik migruje między wodami wielu państw. Kwoty pozwalają rozdzielić dostęp do zasobów pomiędzy floty różnych krajów oraz utrzymać połowy na poziomie uznawanym za biologicznie zrównoważony.

W jaki sposób sezonowość wpływa na planowanie połowów przez rybaków?

Sezonowość decyduje o tym, kiedy i gdzie miecznik jest najbardziej dostępny oraz w jakiej kondycji trafia do sieci czy na haczyki. Rybacy planują rejsy w okresach, gdy spodziewają się największych zagęszczeń stad, uwzględniając migracje związane z temperaturą wody i dostępnością pokarmu. Jednocześnie muszą brać pod uwagę okresy ochronne i zamknięcia łowisk, które ograniczają możliwość połowu w czasie rozrodu. Skuteczne planowanie wymaga więc łączenia wiedzy praktycznej z aktualnymi przepisami i prognozami oceanograficznymi.

Czy połów miecznika jest uznawany za zrównoważony?

Stopień zrównoważenia połowu miecznika zależy od konkretnego regionu i przestrzegania przepisów. W niektórych akwenach, gdzie skutecznie wdrożono limity oparte na ocenach naukowych oraz rozwinięte systemy kontroli, zasoby uznaje się za eksploatowane w sposób stosunkowo stabilny. W innych rejonach wciąż obserwuje się presję przekraczającą bezpieczne progi, zwłaszcza tam, gdzie występuje nielegalny, nieraportowany i nieuregulowany połów. Kluczowe znaczenie ma więc zarówno międzynarodowa współpraca, jak i odpowiedzialne decyzje konsumentów.

Jakie narzędzia pomagają ograniczać przyłów podczas połowu miecznika?

Do ograniczania przyłowu stosuje się przede wszystkim modyfikacje narzędzi połowowych i procedur pracy. Przykładem jest użycie haków o zakrzywionym kształcie, które zmniejszają śmiertelność żółwi morskich, czy montowanie urządzeń odstraszających ptaki na longlinach. Ważne są też zmiany godzin zakładania zestawów, np. unikanie pór dnia, gdy żerują najbardziej narażone gatunki. Dodatkowo prowadzi się szkolenia załóg z technik bezpiecznego uwalniania przypadkowo złowionych zwierząt oraz monitoruje skuteczność wprowadzanych środków.

Dlaczego miecznik jest tak ważny dla rybołówstwa morskiego?

Miecznik łączy wysoką wartość rynkową z szerokim zasięgiem występowania, dzięki czemu stanowi ważne źródło dochodu dla licznych flot na całym świecie. Jest łowiony zarówno przez duże jednostki dalekomorskie, jak i przez mniejsze floty przybrzeżne, wspierając zatrudnienie w połowach, przetwórstwie i handlu. Jako drapieżnik szczytowy odgrywa także istotną rolę ekologiczną, regulując populacje niższych ogniw łańcucha pokarmowego. Z tych powodów utrzymanie zdrowych stad miecznika ma znaczenie nie tylko gospodarcze, ale i przyrodnicze.

Powiązane treści

Połów tuńczyka żółtopłetwego – rynki azjatyckie i europejskie

Tuńczyk żółtopłetwy należy do najbardziej cenionych gatunków ryb morskich na świecie, zarówno pod względem gospodarczym, jak i kulinarnym. Jego połów stał się jednym z filarów globalnego rybołówstwa morskiego, szczególnie w odniesieniu do rynków azjatyckich i europejskich. Równocześnie rosnący popyt na tę rybę rodzi poważne wyzwania: od presji połowowej i degradacji ekosystemów, po skomplikowane regulacje międzynarodowe i zmiany nawyków konsumentów. Zrozumienie łańcucha wartości, metod połowu oraz różnic między rynkami stanowi dziś…

Połów tuńczyka błękitnopłetwego – restrykcje i kontrola ICCAT

Tuńczyk błękitnopłetwy uchodzi za jeden z najbardziej prestiżowych gatunków ryb morskich, a jednocześnie za symbol nadmiernej eksploatacji zasobów oceanów. Jego mięso osiąga rekordowe ceny na aukcjach, szczególnie w Japonii, co przez dekady napędzało intensywny połów w Atlantyku i Morzu Śródziemnym. Konsekwencją była głęboka zapaść stada i konieczność wprowadzenia rygorystycznych ograniczeń. Kluczową rolę w tym procesie odgrywa **ICCAT**, międzynarodowa komisja odpowiedzialna za regulację połowów i kontrolę przestrzegania zasad zarządzania zasobami tuńczyka…

Atlas ryb

Lipień – Thymallus thymallus

Lipień – Thymallus thymallus

Tajmień – Hucho taimen

Tajmień – Hucho taimen

Głowacica – Hucho hucho

Głowacica – Hucho hucho

Karaś złocisty – Carassius auratus

Karaś złocisty – Carassius auratus

Karp wielkogłowy – Aristichthys nobilis

Karp wielkogłowy – Aristichthys nobilis

Karp trawiasty – Ctenopharyngodon idellus

Karp trawiasty – Ctenopharyngodon idellus

Karp srebrny – Hypophthalmichthys harmandi

Karp srebrny – Hypophthalmichthys harmandi

Barwena złota – Mullus surmuletus

Barwena złota – Mullus surmuletus

Barwena czerwona – Mullus barbatus

Barwena czerwona – Mullus barbatus

Mahi-mahi – Coryphaena hippurus

Mahi-mahi – Coryphaena hippurus

Seriola japońska – Seriola quinqueradiata

Seriola japońska – Seriola quinqueradiata

Seriola żółta – Seriola lalandi

Seriola żółta – Seriola lalandi