Eksport przetworów rybnych do krajów arabskich – certyfikacja halal
Rosnące zapotrzebowanie na żywność zgodną z wymogami religijnymi sprawia, że rynek krajów arabskich staje się coraz ważniejszym kierunkiem dla eksporterów z branży przetwórstwa rybnego. Odpowiednie przygotowanie zakładu, zrozumienie zasad certyfikacji halal oraz dostosowanie łańcucha dostaw do wymogów odbiorców muzułmańskich decydują dziś o konkurencyjności firm na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej i wybranych krajach Azji. Eksport przetworów rybnych do tych rynków nie jest jedynie kwestią formalności – wymaga on kompleksowego podejścia…
