Ekologiczne wyzwania w hodowli łososia: Jak zmniejszyć wpływ na środowisko?

Hodowla łososia, będąca jednym z najszybciej rozwijających się sektorów akwakultury, staje przed licznymi wyzwaniami ekologicznymi. W miarę jak globalne zapotrzebowanie na ryby rośnie, konieczne staje się znalezienie zrównoważonych metod produkcji,…