Tag: Cyberbe

Plan obrony żywności (Food Defense) w przetwórstwie rybnym

Bezpieczeństwo żywności pochodzenia rybnego obejmuje nie tylko kontrolę jakości i higieny, ale także ochronę przed celowymi działaniami mogącymi zagrozić zdrowiu konsumentów. W akwakulturze, a szczególnie w intensywnych systemach…