Tag: czynniki chłodnicze
Statki rybackieModernizacja systemów chłodniczych w jednostkach z lat 90.
Floty rybackie zbudowane w latach 90. nadal stanowią znaczną część jednostek eksploatowanych na morzach i oceanach. Ich konstrukcja jest często solidna, lecz systemy chłodnicze i mroźnicze coraz wyraźniej…
Sprzęt i techniki połowuNowoczesne systemy chłodzenia i przechowywania ryb na pokładzie
Nowoczesne rybołówstwo, aby pozostać konkurencyjnym i bezpiecznym dla konsumenta, wymaga coraz lepszego opanowania procesów chłodzenia i przechowywania ryb już na pokładzie jednostki. Od momentu wyciągnięcia ryby z wody…