Połów trevalli – rynek azjatycki
Połów trevalli na potrzeby **rynku** azjatyckiego stał się jednym z ważniejszych segmentów współczesnego **rybołówstwa** morskiego w strefach tropikalnych i subtropikalnych. Ryby określane zbiorczo jako trevalla, a w języku naukowym zaliczane najczęściej do rodzin Carangidae i Centrolophidae, trafiają zarówno do ekskluzywnych restauracji, jak i na masowy rynek mrożonek. Wraz z rosnącym popytem rośnie jednak presja na zasoby, co rodzi pytania o **zrównoważony** charakter połowów, zarządzanie łowiskami i wpływ łańcucha dostaw na…
