Tag: audit niezapowiedziany

Jak skutecznie przejść audit niezapowiedziany BRC w przetwórstwie rybnym

Skuteczne przygotowanie do auditu niezapowiedzianego BRC w zakładzie przetwórstwa rybnego to połączenie dojrzałej kultury bezpieczeństwa żywności, znajomości wymagań standardu i konsekwentnej pracy operacyjnej na każdym poziomie organizacji. W…