Wpływ wilgotności paszy na jej trwałość i smakowitość
Akwakultura intensywna, obejmująca zarówno chów w stawach, jak i w systemach recyrkulacyjnych (RAS) czy klatkach morskich, coraz mocniej opiera się na precyzyjnym zarządzaniu żywieniem. Jednym z często niedocenianych, a kluczowych parametrów pasz dla ryb jest ich wilgotność. Od zawartości wody w granuli zależy nie tylko trwałość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne paszy, lecz także jej smakowitość, stabilność fizyczna w wodzie oraz efektywność wykorzystania składników pokarmowych. Zrozumienie tych zależności pozwala ograniczyć straty paszy,…
