Tag: John Dory

Połów ryby św. Piotra (John Dory) – niszowy, wysokocenowy gatunek

Ryba św. Piotra, znana w świecie anglojęzycznym jako John Dory, od lat budzi zainteresowanie zarówno naukowców zajmujących się rybołówstwem morskim, jak i szefów kuchni poszukujących unikalnych surowców o…