Karmazynowiec – Helicolenus dactylopterus
Karmazynowiec (Helicolenus dactylopterus) to charakterystyczna ryba denna spotykana na marginesach kontynentalnych i w basenach morskich Europy i Afryki. Jej intensywne, czerwone ubarwienie oraz masywna sylwetka sprawiają, że jest łatwo rozpoznawalna zarówno dla rybaków, jak i badaczy. W poniższym artykule opisuję zasięg występowania, cechy biologiczne, znaczenie w rybołówstwie oraz praktyczne informacje dotyczące przetwórstwa i konsumpcji tej gatunku. Występowanie i siedlisko Karmazynowiec, czyli Helicolenus dactylopterus, występuje przede wszystkim w północno-wschodniej części Oceanu…
