Krab kamczacki niebieski – Paralithodes platypus
Krab kamczacki niebieski, znany pod nazwą naukową Paralithodes platypus, należy do najbardziej cenionych i jednocześnie najsłabiej znanych szerokiej publiczności owoców morza. Jest bliskim krewnym słynnego czerwonego kraba królewskiego, jednak różni się barwą, zasięgiem występowania oraz kilkoma cechami biologicznymi. Jego mięso uchodzi za wyjątkowo delikatne, a rozmiary i sposób poławiania sprawiają, że stał się ważnym elementem gospodarki rybackiej północnego Pacyfiku. Poznanie biologii i znaczenia tego gatunku jest kluczem do zrozumienia, jak…
