Beryks różowy – Beryx decadactylus
Beryks różowy, znany naukowo jako Beryx decadactylus, to gatunek ryby głębinowej o charakterystycznym wyglądzie i rosnącym znaczeniu dla przemysłu rybnego na wielu akwenach świata. W poniższym artykule przybliżę jego cechy morfologiczne, zasięg występowania, rolę w rybołówstwie i przemyśle rybnym, metodologię połowów oraz kwestie związane z zarządzaniem zasobami i ochroną. Nie zabraknie również ciekawostek biologicznych oraz informacji praktycznych dotyczących przygotowania do spożycia i wartości odżywczej tej ryby. Wygląd, morfologia i biologia…
