Jak zabezpieczyć elektronikę pokładową przed wilgocią
Elektronika pokładowa na jednostkach rybackich stała się równie ważna jak sprawny silnik czy niezawodne sieci. Echosondy, plotery, radiostacje, systemy monitoringu połowów, czujniki hydrologiczne oraz automatyka pokładowa znacząco zwiększają skuteczność i bezpieczeństwo pracy na morzu oraz wodach śródlądowych. Jednocześnie środowisko pracy tych urządzeń należy do najbardziej wymagających: słona woda, mgła, kondensacja pary wodnej, wahania temperatury i ciągłe wibracje potrafią w krótkim czasie doprowadzić do awarii nawet drogiego sprzętu. Skuteczne zabezpieczenie elektroniki…
Jak ograniczyć kondensację pary wodnej w opakowaniach rybnych
Ograniczanie kondensacji pary wodnej w opakowaniach produktów rybnych jest jednym z kluczowych wyzwań przetwórstwa rybnego. Krople wody na foli, tacce czy wewnątrz skrzyniopalet nie tylko pogarszają wygląd produktu, ale też sprzyjają rozwojowi mikroorganizmów, przyspieszają psucie i generują straty jakościowe. Skuteczne zarządzanie wilgocią wymaga połączenia wiedzy z zakresu technologii opakowań, logistyki chłodniczej oraz fizyki procesów cieplno-wilgotnościowych zachodzących w łańcuchu dostaw. Zjawisko kondensacji w opakowaniach rybnych – przyczyny i konsekwencje Kondensacja pary…
