Jakie są zdrowotne właściwości ryb i owoców morza
Rybactwo i rybołówstwo od wieków stanowią fundamentalne elementy kultury oraz gospodarki wielu regionów świata, integrując tradycję z nowoczesnymi rozwiązaniami. Dzięki nim ludzie mają stały dostęp do cennych źródeł białka i…
Łupacz – Melanogrammus aeglefinus
Łupacz, znany naukowo jako Melanogrammus aeglefinus, to ceniona ryba z rodziny dorszowatych, odgrywająca istotną rolę w ekosystemach morskich i gospodarce rybackiej wielu krajów. W artykule omówione zostaną jego cechy morfologiczne,…
Peruwiańska sardela – Engraulis ringens
Peruwiańska sardela, znana naukowo jako Engraulis ringens, jest jedną z najbardziej wpływowych i fascynujących ryb pelagicznych na świecie. Jej rola w ekosystemie oraz w gospodarce krajów nadbrzeżnych, zwłaszcza Peru i…
Mikroalgi jako źródło białka w karmie dla ryb hodowlanych
Mikroalgi, jako źródło białka w karmie dla ryb hodowlanych, zyskują coraz większe uznanie w branży rybactwa. W obliczu rosnącego zapotrzebowania na zrównoważone i efektywne źródła białka, mikroalgi oferują obiecujące rozwiązania,…
